Via del Plebiscito a Catania e’ un ‘must’ per chi ama gustare la carne di cavallo, ma a proprio rischio: i caraninieri del Nas hanno fatto visita a cinque bracerie detti in gergo catanese “arrusti e mangia”. In uno di questi hanno trovato oltre 400 chili di carne equina priva di tracciabilita’ e in pessimo stato di conservazione.
La carne e’ stata subito sequestrata e avviata alla procedura di distruzione poiche’ ritenuta pericolosa per la salute dei consumatori. Lo stesso ristorante e’ stato sanzionato per occupazione di suolo pubblico, con il contestuale sequestro amministrativo del braciere utilizzato per preparare la carne sulla strada. In un’altra trattoria sono stati sequestrati distrutti 3 chili di carne bovina per mancanza di tracciabilita’.
Il titolare e’ stato sanzionato per questo motivo e anche per l’occupazione abusiva di suolo pubblico. Le stesse sanzioni sono scattate per il titolare di un altro ristorante, nei cui confronti sono stati sequestrati 6 tavoli e 11 sedie poste sul suolo pubblico in modo illecito, nonche’ 24 confezioni da 200 grammi di salmone per mancanza di tracciabilita’.
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