Cene tra amici proibite nel week end: il conto vale doppio | Dove i ristoranti cambiano menù per farsi la cresta

Andare a cena tra amici nel weekend è un so piacevole che ci permette di rilassarci, ma qualche volta i ristoranti ne approfittano. 

Andare a cena fuori con gli amici nel weekend è una consuetudine profondamente radicata nella cultura italiana. Un momento di convivialità e piacere, un modo per concludere la settimana e godersi del buon cibo in compagnia. Che si tratti di una pizzeria, un ristorante tradizionale o un locale più moderno, l’importante è condividere questo momento con le persone care.

Gli italiani, si sa, amano la buona cucina e la compagnia. La cena fuori rappresenta un’occasione per assaporare i piatti della tradizione, sperimentare nuove proposte culinarie e, soprattutto, socializzare. Che si tratti di una cena di gruppo o di un appuntamento più intimo, il cibo diventa un pretesto per chiacchierare, ridere e rafforzare i legami.

La pandemia ha inevitabilmente inciso su questa abitudine, limitando le uscite e alterando le nostre abitudini sociali. Tuttavia, la voglia di tornare a condividere momenti conviviali è rimasta forte.

Oltre all’aspetto puramente gastronomico, la cena fuori con gli amici ha un impatto positivo sulla nostra salute mentale. Allentare lo stress, ridere in compagnia e condividere esperienze sono tutti elementi che contribuiscono al nostro benessere psicologico.

Quanto costa andare al ristorante

Negli ultimi anni, i prezzi dei ristoranti hanno subito un’impennata significativa, tanto che anche una semplice pizza può costare oggi il triplo rispetto a pochi anni fa. Questo aumento generalizzato ha colpito sia i locali più economici che quelli di lusso, rendendo sempre più difficile concedersi una cena fuori senza spendere una fortuna.

Le cause di questa inflazione nel settore della ristorazione sono molteplici: dall’aumento dei costi delle materie prime e dell’energia, alla difficoltà nel reperire personale qualificato, fino alle conseguenze della pandemia e della crisi economica. Tutti questi fattori hanno contribuito a rendere sempre più salato il conto finale, con un impatto notevole sul portafoglio dei consumatori.

Nei weekend aumentano i prezzi

Il prezzo del coperto al ristorante è diventato un argomento sempre più dibattuto. A Milano, ad esempio, alcuni locali hanno introdotto un sistema di prezzi variabili per il coperto, simile a quello degli hotel, basato sul giorno della settimana e sull’orario.

Questa nuova tendenza vede prezzi differenziati a seconda che si tratti di pranzo o cena, giorni feriali o weekend, con tariffe che possono variare anche in modo significativo. Fortunatamente, ci sono anche locali che scelgono di non applicare il costo del coperto. Tuttavia, anche in questi casi, potrebbero esserci sorprese, come l’acqua “della casa” a pagamento o il cestino di pane a un costo extra.